In der vergangenen Woche hat es unser Davit geschafft: Die praktische Prüfung zum Winzergesellen hat er bestanden! Wir sind sehr stolz auf seine tolle Leistung. Davit kommt aus Georgien und ist erst seit 4 Jahren in Deutschland. Den Weinbau kannte er bereits ein wenig aus seiner Heimat, aber Deutsch hat er tatsächlich erst hier gelernt. […]
Wo bleibt der Regen? Unsere Reben haben Durst und da kein Regen vom Himmel fällt, müssen wir jetzt eben gießen. Das ist bei unseren Weinbergen natürlich nicht ganz so einfach. Neue Weinberge legen wir in den letzten Jahren bereits mit den passenden Beregnungsschläuchen an. Dann können wir einfach mit einem großen Tank voller Wasser an […]
Wir freuen uns immer riesig, wenn wir Urlaubspost erhalten und erfahren, dass unser Wein mit in Ihrem Gepäck war. Es ist nämlich eine große Ehre für uns , wenn Ihnen unsere Weine so ans Herz gewachsen sind, dass Sie sie sogar mit in den Urlaub nehmen. Die wunderschönen Fotos unseres Prestige-Rieslings in der Magnumflasche sind […]
Weiter geht es mit dem Bau unserer neuen Halle. Der erste Teil des Daches ist jetzt schon fertig und wir warten im Moment auf den Dachdecker, der das Dach fertigstellen soll. Erst wenn wir von oben „dicht“ sind, kann es mit dem Innenausbau weitergehen. Hier steht nämlich als nächstes die Bodenplatte auf dem Plan. Die […]
Bei unserer Weinbergswanderung „Raus in die Natur“ am letzten Samstag ging keiner hungrig nach Hause! Um 10 Uhr starteten wir mit einem Glas Sekt bei uns im Hof den Tag. Bei herrlichem Sommerwetter ging es dann für knapp zwei Stunden durch unsere Weinberge, wo wir allerhand wissenswertes von Karl-Ludwig und Andreas Scherr erzählt bekamen. Um […]
Unser St. Laurent hat es zum Film geschafft. Oder zumindest zum Deutschen Filmpreis. Dort wurde er den Gästen der Preisverleihung angeboten. Eine große Ehre für uns!
Was hatten wir für ein Glück: Ein wunderschönes Sommerwochenende liegt hinter uns. Am Samstag und Sonntag konnten wir bei herrlichem Sommerwetter ganz viele Gäste zur Hainfelder Weinrunde begrüßen. Teilnehmer der Weinrunde hatten in acht Hainfelder Weingütern die Möglichkeit ausführlich zu probieren. Passend zur Weinprobe gab es bei uns asiatische Köstlichkeiten. Eine tolle Kombination! Nach dem […]
Und da steht sie ganz plötzlich innerhalb weniger Tage: Unsere neue Halle nimmt jetzt richtig Form an und wir sind begeistert: Da ist doch viel mehr Platz, als der Grundriss erahnen ließ. Ein bisschen wie bei „Bob der Baumeister“ wächst unser neuer Keller stündlich weiter. Es macht solche Freude das zu beobachten, dass wir kaum […]
Am 11. und 12. Juni findet endlich wieder unsere Hainfelder Weinrunde statt. Acht Weingüter öffnen Ihre Hoftore und laden zur Verkostung Ihrer Weine ein. Unsere Hainfelder Gastronomie freut sich über Ihren Besuch und in den Weingütern gibt es auch Kleinigkeiten zum Wein. Bei uns wird es dieses Jahr asiatische Kleinigkeiten geben. Wir freuen uns auf […]
Einfach nur beeindruckend: innerhalb von nur drei Tagen haben die Bauarbeiter die Stahlstützen unserer neuen Halle aufgestellt. Jetzt kann man sich schon gut vorstellen, welche Räume da entstehen und wo zukünftig unsere Fässer stehen. Schon nächste Woche kommen die Wandelemente: es ist super spannend!