HURRAAAAA! Endlich ist es soweit. Unser neuer Sekt „Petit Renard“ Pinot brut nature ist da! Mit seiner edlen Ausstattung macht er schon aus der Ferne auf sich aufmerksam. Die Grundidee, einen „champagnerähnlichen Sekt-Typ“ zu kreieren ist uns, wie wir meinen, trefflich gelungen. Chardonnay und Schwarzriesling (frz. Pinot Meunier), beides traditionelle Champagnersorten, bilden den Sockel. Die Weine […]

Endlich geht es wieder los: Ab dem 2. Juni 2021 heißen wir Sie wieder herzlich in unserer Vinothek zur Weinprobe willkommen! Die Probeflaschen sind gekühlt und wir dürfen Sie unter folgenden Bedingungen zur Probe einladen: zwischen den Gästen unterschiedlicher Tische sowie in Wartesituationen das Abstandsgebotnach § 1 Abs. 2 Satz 1, für Gäste und Personal die Maskenpflichtnach […]

Sauce Hollandaise oder einfach Butter, diese Frage wird oft heiß diskutiert. Bei der Familie Scherr ist die Entscheidung schon lange zu Gunsten der Hollandaise gefallen. Da unsere Oma für uns die allerbeste Sauce zubereitet. Der Geheimtipp ist die Zugabe von wenigen Esslöffeln unserer trockenen Scheurebe. Oma hat das Rezept verraten und unsere Kinder haben einen […]

Für den 28. Mai 2021 haben wir eine weitere Online-Weinprobe geplant. Beginn 19:00 Uhr Für diese Zoom-Weinprobe schicken wir Ihnen 6 Weine des neuen Jahrgangs, die wir dann gemeinsam mit Ihnen verkosten werden. Natürlich gibt es dazu reichlich Informationen aus 1. Hand: direkt vom Winzer! Paketpreis:  45 Euro inklusive Versandkosten! Hier geht’s zur Bestellung: https://shop.weinhaus-scherr.de/product_info.php?products_id=70

Unser Weinverkauf hat weiterhin für Sie geöffnet: Montags bis Freitags von 9-12Uhr und von 13-18Uhr und Samstags von 10-15Uhr Leider dürfen wir Ihnen keine Weinprobe anbieten. Aber für eine eingehende Beratung zu unseren Weinen stehen wir gerne zur Verfügung.

Der Osterhase ist am frühen Sonntagmorgen in unseren Weinbergen unterwegs und versteckt ein paar Weinflaschen. Wo genau verraten wir bei Instagram und Facebook. Den glücklichen Findern wünschen wir viel Freude beim Genießen! Wir wünschen Ihnen ein Frohes Osterfest und senden Frühlingsgrüße aus Hainfeld, Ihre Familie Scherr

Liebe Kunden, am Gründonnerstag sind wir von 9 bis 17 Uhr und am Karsamstag von 9 bis 15Uhr für Sie da. Leider ist noch immer keine Weinprobe möglich. Wir beraten Sie aber natürlich sehr gerne persönlich. Ihre Familie Scherr Eine kontaktlose Abholung unserer Weine ist jederzeit möglich.