Heute wurde auf unserer Baustelle das große Hallentor eingebaut. Das sieht doch jetzt schon richtig gut aus und funktionieren tut es auch schon: Auf und zu!:)Ab morgen werden die Kabelbrücken verlegt, die später die komplette Strom- und Wasserversorgung durch unsere Halle tragen. Regelmäßig gibt es einen Austausch mit dem Bauleiter Herrn Söllner vom Architekturbüro Müller […]
Das Warten hat sich gelohnt. Nachdem wir die Hauptlese bereits Anfang Oktober beendet hatten, haben wir noch eine Woche abgewartet und das gute Wetter mitgenommen. Bei zwei Rieslingweinbergen und unserem Cabernet Mitos sind dadurch noch ein paar Oechslegrade dazugekommen und somit konnten wir die perfekten Trauben für unseren edelsüßen Riesling und unsere edelsüße rote „Ida“ […]
Heute melden wir uns mal mit einer ganz anderen Bitte: Die Enkeltochter eines Kunden hat im August die Diagnose Blutkrebs erhalten. Es wird dringend ein Stammzellenspender gesucht und wir möchten die Gelegenheit nutzen und jeden auffordern sich registrieren zu lassen. Wir sind bereits in der Datei registriert und können jeden nur dazu ermutigen: Vielleicht kannst […]
Gestern haben wir in unserem Weinberg in der Deidesheimer Mäushöhle die Trauben gelesen. Die Weinlese dort ist immer etwas ganz Besonderes: Hier ist nämlich alles Handarbeit. Die Trauben müssen sogar zum Traktor getragen werden. Das übernimmt der „Logelträger“ oder wie wir Südpfälzer sagen die „Hott“. Die fleißigen Helfer bei der Riesling-Weinlese wurden mit einem Pfälzer […]
Vor knapp zwei Wochen haben wir mit der Weinlese begonnen und aufgrund des guten Wetters bislang ganz in Ruhe die reifen Trauben geerntet. Heute Morgen haben wir in aller Herrgottsfrühe noch einige Müller-Thurgau Weinberge geerntet. Teilweise hatten die Trauben über 90 Grad Oechsle und somit Spätlesequalität. Ein tolles Zeichen für einen Spitzenjahrgang. Verrückterweise ernten wir […]
In großen Schritten ging es die letzten Wochen auf unserer Baustelle weiter. Das Dach ist fertig und dicht. Einen ganzen Tag lang dauerten das Gießen der Bodenplatte aus Beton. 1.200 Quadratmeter: eine Mammutaufgabe. Letzte Woche kamen die Fenster und jetzt sieht die Ansicht aus Westen schon sehr chic aus. Aktuell ist der Trockenbauer dran und […]
Heute geht es los: Die Weinlese 2022 hat heute im Weingut Scherr begonnen! Los ging es mit den sogenannten „Sektgrundweinen“. Wir haben also die Trauben gelesen, die wir für unsere Sekte vorgesehen haben.
Der Dachdecker ist da! Seit letzter Woche tut sich was auf unserem Hallendach. Jetzt wird unsere Halle von oben abgedichtet und innen wird der Boden der Halle vorbereitet. Dazu werden zuerst die Fundamente für unsere Abflussrinnen gegossen.
In der vergangenen Woche hat es unser Davit geschafft: Die praktische Prüfung zum Winzergesellen hat er bestanden! Wir sind sehr stolz auf seine tolle Leistung. Davit kommt aus Georgien und ist erst seit 4 Jahren in Deutschland. Den Weinbau kannte er bereits ein wenig aus seiner Heimat, aber Deutsch hat er tatsächlich erst hier gelernt. […]
Wo bleibt der Regen? Unsere Reben haben Durst und da kein Regen vom Himmel fällt, müssen wir jetzt eben gießen. Das ist bei unseren Weinbergen natürlich nicht ganz so einfach. Neue Weinberge legen wir in den letzten Jahren bereits mit den passenden Beregnungsschläuchen an. Dann können wir einfach mit einem großen Tank voller Wasser an […]