Happy New Year…

Liebe Weinfreunde, herzliche Neujahresgrüße aus Ihrem Weingut Scherr! Im Januar drehen sich die Uhren erstmal ein klein wenig langsamer bei uns im Weingut. Im Weinberg steht der Rebschnitt an: Jeder Rebstock wird auf das neue Jahr vorbereitet. Die alten Rebruten müssen herausgezogen werden. Heute haben wir -3° Celsius. Im Weingut werden gerade neue Flaschen geliefert, denn nächste Woche geht es los mit der Abfüllung des neuen Jahrgangs. So richtig im Winterschlaf sind wir also doch nicht!:)

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