DAS TERROIR
LAGEN
Burrweiler Schloßgarten ⇒
Hainfelder Kapell ⇒
BODEN
Buntsandsteinverwitterungsboden ⇒
Löß-Lehm ⇒
DER WEIN
AUSBAU
Vergärung und Lagerung im Edelstahltank
DEGUSTATION
Unser „kleiner“ Burgunder. Herrlich erfrischend sind seine nach grünem Apfel und Birnen duftende Aromen. Die fruchtige Säure gesellt sich ideal zur sonst eher runden Burgunderart. Ein toller Wein für gesellige Stunden. Wir trinken ihn gerne zum gedünsteten Fisch und leichten Speisen mit hellen Saucen.
Trinktemperatur: 10-12°C, Lagerpotential: bis 2 Jahre