DAS TERROIR
LAGEN
Hainfelder Letten ⇒
BODEN
Kalkmergel mit Muschelkalk ⇒
DER WEIN
AUSBAU
Vergärung und Lagerung im Edelstahltank
DEGUSTATION
Er gehört wohl zu den ältesten Rebsorten in unserem Sortiment. Ein Hauch von Rosenduft und Lindenblüte in der Nase. Dazu die feine Restsüße und Blütenhonig auf der Zunge. Eine kleine Kostbarkeit zu edlen Speisen. Gänseleber und Pasteten, Créme Brulee oder andere süße Leckereien.
Trinktemperatur: 10-12°C, Lagerpotential: bis 6 Jahre