DAS TERROIR
LAGEN
Hainfelder Kapelle ⇒
BODEN
sandiger Löß-Lehmboden ⇒
DER WEIN
AUSBAU
Vergärung und Lagerung im Edelstahltank | 100% aus Saftabzug
DEGUSTATION
Ein sehr eleganter Roséwein mit einem feinen Duft nach reifen Beeren. Das hochreife Lesegut gibt ihm Länge und Volumen. Die Süße rundet die lebendige Säure ab und macht diesen Rosé zu einem leckeren Speisebegleiter. Er trinkt sich herrlich, gut gekühlt an heißen Tagen und zu leichten Speisen. Etwas temperierter passt er auch zu Fisch oder cremigen Suppen.
Trinktemperatur: 8-12°C, Lagerpotential: 1 bis 2 Jahre.