DAS TERROIR
LAGEN
Rhodter Schloßberg ⇒
BODEN
Kalkmergel mit Muschelkalk ⇒
DER WEIN
AUSBAU
Selektive Handlese | Maischestandzeit
Vergärung und Lagerung im Edelstahltank sowie in Tonneaux´s
Intensive Batonage und Lagerung sur Lie für 6 Monate
DEGUSTATION
Reife, gelbe Früchte haben sich während der lagerung im kleinen Eichenfässchen mit dem edlen Holz vermählt. Der mächtige Körper und die durftige Nase werden von einem feinen süße-säure Spiel abgerundet. Großer Wein, toller Speisebegleiter.
Trinktemperatur: 10-13°C, Lagerpotential: bis 6 Jahre